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マライヒ家の クリスマス兼忘年会は懐石でした~(^^♪

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素晴らしかった 鼓童の怒涛の太鼓の 後は・・・

マライヒ家の クリスマス兼忘年会でした(笑)

鮟肝と焼き白菜の先付 鮟肝は たまに食べるとまったり😋

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もちろん まずは・・🍻Beerで乾杯

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甘鯛の蕪蒸し  生姜が ピリッと効いて 優しいお味です

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品の良すぎるお造り  マライヒ的には ムンズ!・・と食べたいわ(笑)

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もみじの葉で 隠れていますが・・・鰤の照り焼き

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ズワイガニの真砂揚げ ホタテも 小さなおかき揚げで サクッと揚がり 美味しかったです

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すっぽんの茶わん蒸し 焼餅も入って温まりました

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紅鮭の五目釜飯  薄味ですが 鮭の香り豊かな逸品

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3種類のデザート  右端の 干し柿とクリームチーズは絶品

おうちでも 真似できそうね

この日は 小洒落たおフランスに したかったマライヒですが

相方が最近 日本酒マイブームなので 懐石になりました

石川県のお酒 黒帯の辛さが 丁度良く気に入ったそうです

では・・・早速に お正月のお酒は 黒帯で決定ね

本日も 楽しく美味しく頂きました  ごちそうさまでした
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グルメ | コメント(0) | 2017/12/12 11:05

サッカーの後は・・お楽しみ晩ごはん (^○^)

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レイソルVSサンフレッチェのあとは お楽しみ晩ごはん

3時間も お外に居て 冷え冷えでしたが やはりBeerで祝杯

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初めて 行ったお店ですが お刺身三種盛り 中々かなり😋

中トロ 鯛 鯖 いずれも新鮮で美味しい 次回は5種盛りにしたい

特に鯖は まだ赤くて 〆方も程よく絶品

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色々野菜のサラダ  レタス トマト ベビーコーンetc 桜エビが入って 醤油ドレとマッチ

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お魚のあらの煮つけ  これは・・濃い味でプロの味

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サメの縁側の 梅とイクラ和え

鮫さんのエンガワって・・・人間って何でも食べちゃうのね(笑)

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酢もつ  以前 九州料理のお店で とても美味しかったけど

ここの酢もつは 輪ゴム噛んでるみたいだった

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ドドーン  鮪のカマ焼き  食べ応え十分 実がたっぷりでした

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牛と卵とお豆腐の煮物  温かくてほっこりした

この日は⚽ レイソルが勝って一年を締めくくれて

マライヒは満足じゃ   ごちそう様でした

グルメ | コメント(0) | 2017/12/05 10:50

映画の後は・・・お楽しみランチ (*^▽^*)

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面白かった映画イットの後は 遅めのランチ

私は 天婦羅牛タン懐石 牛タン2切れだけですが・・(笑)

天婦羅は サクサク お刺身は( しょぼい)

とろろが滑らかで美味しかった

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一緒に行った友人は ウナギ刺身御膳

思いのほか鰻が大きくて 美味しそうだわ

マライヒも 今度行ったら この御膳にしたいと思います

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小さなお庭から見える ちいさな秋・・・紅葉が綺麗ですね

楽しく美味しく頂きました  ごちそう様でした
グルメ | コメント(0) | 2017/11/30 10:59

⚽サッカー観戦の後は・・・お楽しみ晩ごはん (*^▽^*)

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オウンゴールと言えども その後点を与えず

ジュビロを振り切ったレイソルちゃん

相方とふたり 祝勝会をしました  雨の中の2時間半

寒かったけど やはりBeerで🍻乾杯

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お刺身の盛り合わせ  ボタン海老が 甘くて美味しかった

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ロメインレタスのシーザーサラダ  量もたっぷり

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串揚げの盛り合わせ たまには 揚げ物もいいわね

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相方が ふぐのひれ酒を飲んだので

イカの塩辛と明太子

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羽付き餃子  ハネが サクサクではなく バリッバリだった

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ヤーコンの天婦羅  お塩で いただくんですね  初めて食べましたが

サクサクと 淡白で美味しかった

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〆のトロ巻  夜は 炭水化物を控えているので

マライヒは一個  相方が 5個たべました(笑)

試合も勝ったし・・・本日も 美味しく楽しくいただきました

ごちそうさまでした
グルメ | コメント(0) | 2017/11/22 11:18

秋の女子会は・・絶賛!彩り中華料理・・(*^▽^*)

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秋の女子会を開催しました

今回は 彩りも綺麗な 中華料理  秋の前菜盛り合わせ

金木犀の 香り豊かなゼリーが 美味し過ぎた

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その前に クラゲとコラーゲンの黒酢ドレッシング・・

お味は コリコリっと美味

写真は 完全に失敗しましたΣ(゚∀゚ノ)ノキャー

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フカヒレと松茸の濃厚スープ  (^○^) 松茸の香りが・・・ぷわぁ~ん

美味しいスープ 絶賛プロの味

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海老とイカ・・秋の炒め物 盛り付け完璧 最高っす(笑)

揚げポテトの飾りも センス抜群

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北京ダックのお味噌もウマウマ 紹興酒との相性も最高です

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牛肉とキノコの炒め物 これも良いお味付け

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翡翠色のスープ麺 あっさりとして食べやすく 美しい色合い

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追加で 頼んだ松茸入りの春巻き カリッカリで中身ジューシー

松茸の存在感が スゴイわ アツアツ過ぎてヤケド寸前(笑)

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デザートはフルーツ入りの杏仁豆腐  

本当に美味しいと・・美味しいとしか言葉が・・浮かびません

マライヒは食レポは 無理だわ(笑)

本日も 美味しく楽しく頂きました  ごちそう様でした ぷふぁ~
グルメ | コメント(0) | 2017/10/22 11:30
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